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青蟹专项论题

发布时间:2019-12-03 22:22编辑:澳洲时时彩产品浏览(191)

    作者:徐春晖

    俗话说:秋风起,蟹脚痒。进入9月,也就进入了吃螃蟹的好季节。自古以来,螃蟹就被誉为百鲜之尊。嗜蟹的清代文人李渔把秋天称作“蟹秋”,说的是秋天没吃上大闸蟹,就错过了一整个秋季。随着中秋的临近,目前在山东威海水产品批发市场上,螃蟹完全唱起了市场的“主角”。

    近期威海水产品批发市场梭子蟹交易逐渐呈现出放大的局面,市场价格稳中略升。目前市场200克以上活的公梭子蟹每公斤价格为80-90元,200克以下活的公梭子蟹每公斤价格为60-70元,200克以上活的母梭子蟹每公斤价格为120元左右。据市场经销商介绍,虽然最近几天市场上梭子蟹的价格小幅上涨,但与去年同期相比,市场价格还是相对便宜。

    随着中秋佳节的临近,近期威海水产品市场大闸蟹陆续上市。受今年夏季持续高温,大闸蟹多个产区出现减产等因素的影响,大闸蟹普遍呈现高开上市。目前市场2两半公的大闸蟹价格每公斤为100元,比去年同期上涨33.3%;2两半母大闸蟹价格每公斤为180元,比去年同期上涨50%;3两公大闸蟹价格每公斤为120元,比去年同期上涨50%。据市场经销商介绍,由于目前大闸蟹刚刚上市,所以市场价格相对走高。对于今年大闸蟹市场的销售,受“三公消费”的影响,市场经销商普遍不被看好,而按照往年惯例,每年八月十五过后,大闸蟹市场价格一般将会应声落地。

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